Những món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực Quy Nhơn

Bánh mì lagu:

Bánh mì lagu Quán của bà Thơm được mệnh danh là “đệ nhất bánh mì lagu” ở thành phố Quy Nhơn, được lòng thực khách đã 30 năm. Quán ăn nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Huệ. Thực khách sẽ mê mẩn miếng thịt heo to nằm ngay giữa tô súp kèm theo đó là mùi thơm, vị ngọt và độ mềm của thịt vừa phải. Hẻm chỉ vừa khít một chiếc xe máy, không gian quán cũng không rộng vậy mà từ xế chiều đến tối khuya quán lúc nào cũng nườm nượp khách. Giá cho một suất ăn là 35.000 đồng, bánh mì ăn thêm có giá 3.000 đồng.

Quán của bà Thơm được mệnh danh là “đệ nhất bánh mì lagu” ở thành phố Quy Nhơn, được lòng thực khách đã 30 năm. Quán ăn nằm trong một con hẻm nhỏ trên đường Nguyễn Huệ. Thực khách sẽ mê mẩn miếng thịt heo to nằm ngay giữa tô súp kèm theo đó là mùi thơm, vị ngọt và độ mềm của thịt vừa phải. Hẻm chỉ vừa khít một chiếc xe máy, không gian quán cũng không rộng vậy mà từ xế chiều đến tối khuya quán lúc nào cũng nườm nượp khách. Giá cho một suất ăn là 35.000 đồng, bánh mì ăn thêm có giá 3.000 đồng.

Bún nem:

Bún nem Thực khách dễ dàng tìm thấy món bún nem ở trung tâm thành phố. Món ăn gồm bún tươi, nem chua, chả cá nướng và rau sống, thêm chút đậu phộng, cải chua và rau ngò tạo mùi thơm. Độ ngon của món ăn phụ thuộc vào nước chấm đi kèm, mỗi quán lại có một bí quyết riêng. Chén nước chấm chuẩn phải có vị chua cay, mặn ngọt cân bằng. Mỗi tô bún có giá từ 20.000 đồng.

Thực khách dễ dàng tìm thấy món bún nem ở trung tâm thành phố. Món ăn gồm bún tươi, nem chua, chả cá nướng và rau sống, thêm chút đậu phộng, cải chua và rau ngò tạo mùi thơm. Độ ngon của món ăn phụ thuộc vào nước chấm đi kèm, mỗi quán lại có một bí quyết riêng. Chén nước chấm chuẩn phải có vị chua cay, mặn ngọt cân bằng. Mỗi tô bún có giá từ 20.000 đồng.

Hủ tiếu mì hoành thánh:

Hủ tiếu mì hoành thánh Món ăn thích hợp cho bữa sáng nếu bạn đang ở trung tâm thành phố Quy Nhơn. Bạn có thể tìm đến quán phở, hủ tiếu, hoành thánh “cha truyền con nối” gốc Hoa nằm trên đường Ngô Thời Nhiệm với thâm niên gần 50 năm. Quán có ba món chính là phở, hủ tiếu và hoành thánh. Tô hủ tiếu mì hoành thánh có giá 70.000 đồng.

Món ăn thích hợp cho bữa sáng nếu bạn đang ở trung tâm thành phố Quy Nhơn. Bạn có thể tìm đến quán phở, hủ tiếu, hoành thánh “cha truyền con nối” gốc Hoa nằm trên đường Ngô Thời Nhiệm với thâm niên gần 50 năm. Quán có ba món chính là phở, hủ tiếu và hoành thánh. Tô hủ tiếu mì hoành thánh có giá 70.000 đồng.

Nem nướng: 

Nem nướng Không có vị ngọt như các loại nem miền Nam hay vị chua của nem Huế, cũng không nhiều bì như nem xứ Thanh, nem xứ nẫu có màu hồng và vị hơi ngọt nhẹ. Ở Bình Định, nem luôn được gói trong một lớp lá ổi non để có mùi thơm. Ngoài ăn tươi, bạn cũng có thể thưởng thức nem nướng có vị lạ miệng. Người dân còn ăn kèm với tỏi sống để thêm vị. Mỗi chiếc giá 5.000 đồng.

Không có vị ngọt như các loại nem miền Nam hay vị chua của nem Huế, cũng không nhiều bì như nem xứ Thanh, nem xứ nẫu có màu hồng và vị hơi ngọt nhẹ. Ở Bình Định, nem luôn được gói trong một lớp lá ổi non để có mùi thơm. Ngoài ăn tươi, bạn cũng có thể thưởng thức nem nướng có vị lạ miệng. Người dân còn ăn kèm với tỏi sống để thêm vị. Mỗi chiếc giá 5.000 đồng.

Bánh xèo tôm nhảy:

Bánh xèo tôm nhảy Tên đầy đủ của món này là bánh xèo tôm nhảy rau mầm. Thành phần chính là những con tôm màu cam đỏ trên nền bánh vàng ươm. Tôm phải là những con tôm nước ngọt, nhỏ nhưng chắc thịt. Khi chín, tôm đổi màu đỏ au kèm vị ngọt. Món ăn không cầu kỳ, chỉ một lớp bột mỏng bên dưới, bên trên là tôm, giá, vài sợi hành. Sự thành công của món ăn không thể thiếu chén nước chấm được làm từ nước mắm nguyên chất và các gia vị. Khi ăn bánh xèo, bạn có thể gói kèm rau mầm, dưa leo, khế chua... Mỗi phần ăn giá từ 30.000 đồng.

She just wants to sleep. The Testprepwell plane lasted two hours later, 210-065 PDF waiting for the luggage time dragged too long. The Learnguidepdf airport shuttle bus also missed the moment, 1Z0-061 dumps the bus as Testprepwell early Testprepwell 210-065 PDF Learnguidepdf 1Z0-061 dumps as an hour ago already drove away. So, 210-065 PDF 300-208 PDF they 1Z0-061 dumps have to wait for a taxi now. Testprepwell She stood Learnguidepdf in the 300-208 PDF waiting line, slim body due to the weight of the laptop tilted to one Testprepwell side. John talked about interest rates and new ideas Testprepwell 210-065 PDF for adjusting business partners, but she only thought of one thing it is Friday night Testprepwell at ten thirty, I want to wear pajamas, the United States Learnguidepdf and the United States to sleep. A yellow taxi endless stream passing her eyes. These cars are 1Z0-061 dumps similar 210-065 PDF in color and shape, reminding 210-065 PDF her of insects. She remembered her when he was a child in the mountains. When she and her brother spotted a broken badger or kicked a red ant nest, she saw a Learnguidepdf large 210-065 PDF group of limbs and hands Testprepwell and feet wet 300-208 PDF 1Z0-061 dumps wriggling on the ground. This chilling feeling made her shiver. A taxi speeding over, with a 210-065 PDF sharp brake sound abrupt halt. Tami Joan Kefas dragged forward. 1Z0-061 dumps Driver press the 1Z0-061 dumps trunk lock, but people did not move in the car. John was upset that they had to 300-208 PDF get their luggage on board. He is used to having others help him 1Z0-061 dumps with 210-065 PDF these things. Tami Joan does not matter. 1Z0-061 dumps Until now, she occasionally will be surprised, I actually have a secretary, help her typing and file management. She threw the suitcase onto the car, closed the trunk lid, and got into the car. John followed suit. He shut Learnguidepdf the door heavily, wiping his fat cheeks and his Learnguidepdf bare forehead as hard as he had done with his luggage. First to East 72nd Learnguidepdf Street. John murmured to the driver through the bulkhead. Then go 210-065 PDF to Upper West Side, Tami Joan added. Block the plexiglass partition between the front and rear seats covered with scratches, she could 1Z0-061 dumps hardly see 210-065 PDF the driver. Taxi arrows rushed off the road and quickly ran up the highway to Manhattan. Look, John said. Thats why people are everywhere today. He pointed to a billboard that read Welcome to the United Nations Peace 1Z0-061 dumps Conference.

Shakes Learnguidepdf finally 300-208 PDF 300-208 PDF remembered the first of 210-065 PDF the police officers arriving at the scene to adapt to the fourth rule P is to 300-208 PDF protect the scene of the murder. Angry horn started flooding the air in the 300-208 PDF 300-208 PDF 210-065 PDF early morning Testprepwell misty, Testprepwell quickly 300-208 PDF mixed into the drivers roar angry. A moment later, she heard sharp sirens 300-208 PDF also joined the dissonant noise, and the first Learnguidepdf police car arrived. Forty minutes later, the Testprepwell scene was already packed with uniformed police and criminal detectives, 1Z0-061 dumps more than the usual number of murders Learnguidepdf in Hells Kitchen the famous crime zone in New Yorks West End A lot of. In view of the shocking death of the victim, sending so many people does not seem excessive. However, Shakesi Testprepwell heard from other police officers that this was a 300-208 PDF big case and a media Learnguidepdf concern – the deceased was one of a group of travelers arriving at JFK last night and they made a taxi into the city, But never got home. CNN 300-208 PDF is reporting on the spot, the uniformed police officer whispered to her. So when Emilia Shakesh saw the handsome 210-065 PDF Vince Piriti, the head of the Criminal Learnguidepdf Investigation and Resource Scheduling Team climbed to the top of the embankment 1Z0-061 dumps overlooking the crime scene and stopped to beat him from time to time It is not particularly surprising when it Testprepwell comes to the dust on suits of thousands of Learnguidepdf dollars. However, Testprepwell she was surprised. Piriti actually noticed her, and waving her past. He smoothed a little in Learnguidepdf his shaven clean face. She thought she would probably be applauded for the 1Z0-061 dumps Testprepwell extraordinary performance of todays unruffled. Well done, 1Z0-061 dumps saved the fingerprint on the iron ladder Maybe it will give her a little reward. The last hour on duty on the last day. She will 210-065 PDF leave with glorious glory. He looked up and down at her. Policewoman, 1Z0-061 dumps you are not a novice, right I think I will not mistake. Im 210-065 PDF sorry, sir Youre not a newbie, 300-208 PDF Im sure. Strictly speaking, she can not be Learnguidepdf considered. Although she entered the police only a short period of three years, Testprepwell unlike her 300-208 PDF other police at this age, most have nine to ten years of seniority. Before entering the police academy, Shakesi had been in society for several years. I do not 300-208 PDF understand what youre trying to ask. He seemed annoyed and the smile on his face disappeared. Are you the first policeman to arrive at the scene Yes, sir.

Tên đầy đủ của món này là bánh xèo tôm nhảy rau mầm. Thành phần chính là những con tôm màu cam đỏ trên nền bánh vàng ươm. Tôm phải là những con tôm nước ngọt, nhỏ nhưng chắc thịt. Khi chín, tôm đổi màu đỏ au kèm vị ngọt. Món ăn không cầu kỳ, chỉ một lớp bột mỏng bên dưới, bên trên là tôm, giá, vài sợi hành. Sự thành công của món ăn không thể thiếu chén nước chấm được làm từ nước mắm nguyên chất và các gia vị. Khi ăn bánh xèo, bạn có thể gói kèm rau mầm, dưa leo, khế chua… Mỗi phần ăn giá từ 30.000 đồng.

Bánh hỏi lòng heo:

Bánh hỏi lòng heo Món này thường bán vào buổi tối. Bánh hỏi lòng heo có độ tơi, sợi mềm vừa phải, không còn hăng mùi bột, được phủ lên trên một lớp hẹ xắt nhỏ và ăn kèm với lòng heo. Món này còn ăn kèm với cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng. Món ăn dọn ra lúc nào cũng nóng hổi, giá một suất ăn dao động trong khoảng 25.000 - 40.000 đồng.

Món này thường bán vào buổi tối. Bánh hỏi lòng heo có độ tơi, sợi mềm vừa phải, không còn hăng mùi bột, được phủ lên trên một lớp hẹ xắt nhỏ và ăn kèm với lòng heo. Món này còn ăn kèm với cháo lòng được nấu từ nước luộc lòng. Món ăn dọn ra lúc nào cũng nóng hổi, giá một suất ăn dao động trong khoảng 25.000 – 40.000 đồng.

Bún chả cá:

Bún chả cá Cùng với Nha Trang và Đà Nẵng, bún chả cá Quy Nhơn góp phần tạo nên thương hiệu của món ăn miền Trung nổi tiếng cả nước. Điều tạo nên sức hút của món ăn phải kể đến là chả cá. Ở Bình Định, chả cá được làm từ cá mối, cá nhồng, cá thu, cá rựa... Nước dùng được nấu từ xương cá tươi, thường là cá thu, cá cờ, nhờ vậy mà có vị ngọt đậm đà. Tô bún sẽ ngon nếu không có mùi tanh. Nhiều quán sẽ phục vụ kèm với chén tương ớt. Bạn có thể đến quán bún cá nổi tiếng trên đường Nguyễn Huệ, mỗi phần có giá từ 25.000 đồng.

Cùng với Nha Trang và Đà Nẵng, bún chả cá Quy Nhơn góp phần tạo nên thương hiệu của món ăn miền Trung nổi tiếng cả nước. Điều tạo nên sức hút của món ăn phải kể đến là chả cá. Ở Bình Định, chả cá được làm từ cá mối, cá nhồng, cá thu, cá rựa… Nước dùng được nấu từ xương cá tươi, thường là cá thu, cá cờ, nhờ vậy mà có vị ngọt đậm đà. Tô bún sẽ ngon nếu không có mùi tanh. Nhiều quán sẽ phục vụ kèm với chén tương ớt. Bạn có thể đến quán bún cá nổi tiếng trên đường Nguyễn Huệ, mỗi phần có giá từ 25.000 đồng.


Các bài viết liên quan: 

.